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Quel intérêt, quelle place et quelles sont les limites à l’utilisation importante de la prairie pâturée ou récoltée dans les systèmes d’élevage ?
Utilisation et valorisation de la prairie cultivée multi-espèces par la chèvre laitière
Evaluer les qualités et garantir l’authenticité des produits laitiers issus d’élevages utilisateurs d’herbe pâturée ou conservée
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