Terre des Chèvres
REDCAP Luzerne en fleur - journées de l'herbe - septembre 2011 Journées de l'herbe Chèvre saanen au pâturage Chèvres saanen

Références techniques

L'Europe s'engage en Nouvelle-Aquitaine Résilience des systèmes d'élevage caprins de Nouvelle-Aquitaine - L'Union européenne, le fond européen agricole pour le développement rural et la Région Nouvelle-Aquitaine investissent dans les zones rurales Région Nouvelle-Aquitaine CRDC - Centre de Ressources et de documentation caprine Conseil Régional des Pays de la Loire FRCAP - Chevriers Nouvelle-Aquitaine - Vendée BRILAC

Synthèse de 8 années de construction de mélanges prairiaux pour les chèvres de l’Ouest

L’implantation de prairies multi-espèces est un des leviers techniques pour renforcer l’autonomie alimentaire et protéique des élevages caprins. Cela permet d’étaler la production dans le temps, d’allonger la pérennité de la prairie, d’améliorer la valeur alimentaire des fourrages, de maintenir une sécurité fourragère, et de diminuer les intrants. Il s’agit d’une alternative à la luzerne dans les terrains moins favorables à celle-ci. Fort de ce constat, le réseau REDCap a décidé de suivre des mélanges prairiaux, afin de mieux conseiller les éleveurs de chèvres sur leurs choix de prairies multi-espèces.

Ce document présente la démarche mis en oeuvre par le REDCap pour co-construire des prairies multi-espèces adaptées aux éleveurs de chèvres de Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire. Il présente les résultats d’une enquête auprès d’éleveurs pour comprendre leurs attentes par rapport aux prairies multi-espèces et aux actions à mettre en place pour développer son utilisation. Les résultats de 3 séries d’essai de mélanges prairiaux sont également synthétisés dans ce document, ainsi que des références sur le plantain.

Les prairies multi-espèces du REDCap - synthèse from Institut de l'Elevage - Idele